开市客中国因问题食品再被罚32.99万元：外资会员店品控敲响警钟

【事件核心】国家企业信用信息公示系统近日公示信息显示，开市客(中国)投资有限公司因生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，被市场监管部门处以罚款32.994248万元，并没收相关物品。涉事产品为一批进口杏干，经监督抽检与复检均确认山梨酸及其钾盐含量不符合食品安全国家标准要求。值得注意的是，这已是开市客中国今年以来因产品问题多次被处罚。

【一、事件经过：一条问题链条从抽样走到罚款】

2026年4月14日，市场监管部门对开市客(南京)商业有限公司进行监督抽检，抽取样品为一批次生产日期2025年11月11日的杏干（1.13千克/袋）。检验结果显示其食品添加剂山梨酸及其钾盐不符合国标要求。开市客(南京)于5月29日申请复检，复检结论仍为不合格。开市客中国于今年4月8日从美国某食品安全公司购入该批次杏干，境外供应商曾委托第三方检测，初步认为微量成分可能来源于采购鲜杏时供货商喷淋的山梨酸防腐处理。5月22日，开市客中国指令名下所有子公司下架该批次杏干并启动召回，截至8月2日共召回2330袋。

【二、并非孤例：一年多次被罚揭示系统性风险】

此次处罚之外，开市客中国今年还因其他产品被罚：其杭州公司销售的一款男士羽绒服因“钻绒值”不符合国标被罚25.54万元；苏州公司销售的20寸旅行箱因“振荡冲击性能”不达标被罚8.61万元。同为外资会员店的山姆也因多起食品安全问题在今年6月被市场监管总局约谈。高频处罚背后，是会员店依托全球采购、冰鲜冷链的供应链模型，在快速扩张中采购体系日益复杂，进口商品面临中国标准适配、自有品牌以企业信誉背书的双重压力——一个单品的质量问题，就可能动摇消费者对整个商品体系的信任。

【三、规律趋势与消费者建议】

外资会员店在中国正迎来扩张黄金期：开市客披露2026—2030财年计划五年新增9家门店，山姆中国门店已增至69家。但规模扩张必须以相应的商品研发与品质管理能力为支撑，尤其当采购半径覆盖全球、供应链日益复杂时，进口商品与中国标准的适配、自有品牌以企业信誉背书的双重压力会同步放大——一个单品的质量问题，就可能动摇消费者对整个商品体系的信任，否则“高品质”人设反而会成为最脆弱的短板。对中国消费者而言，会员店并非质量“保险箱”，选购食品尤其是进口加工食品时，仍应关注生产日期、配料表与添加剂信息；对行业与监管而言，对高速扩张的连锁经营业态强化常态化监督抽检与责任约谈，有助于倒逼其把品质管理能力与扩张速度真正对齐。

【信息来源】国家企业信用信息公示系统行政处罚信息；北京日报《开市客又被罚，仓储式会员店品控为何频出漏洞？》。